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セミオートマシンの元祖、Gaggia(ガジア)
80年の伝統を受け継ぐ小型セミオートモデル

ガジア(Gaggia)社は現代の主流、圧力でエスプレッソを抽出するセミオートマシン(ハンドル式エスプレッソマシン)を世界で初めて生み出したイタリアのメーカーです。1977年に発売されたBaby Gaggia(著名な日本人デザイナーの蓮池槇郎がデザイン)のスタイルをそのままに、1991年よりクラシックとして小型セミオートタイプの定番として人気の代表モデルです。

プロ向けと同じ58mmサイズの大径フィルターホルダーを使って抽出します。ぜひ、ミルクフォーミング用のピッチャー、ノックボックス、タンパーマットなどプロと同じエスプレッソ用品を手に入れてお楽しみください。

Gaggiaガジアエスプレッソマシンクラシック
Gaggiaガジアエスプレッソマシンクラシック

■エスプレッソの元祖
ガジア社は現代の主流、圧力でエスプレッソを抽出する方法を世界で初めて生み出したメーカーです。Classic(クラシック)はGaggia小型セミオート(ハンドル式エスプレッソマシン)として人気の代表モデルです。

■パーフェクトクレマデバイス(ONLY GAGGIA)
クレマフィルターとセットで使用することで、簡単にクレマが立ちます。

■3ウェイバルブ
バックフラッシュを利用しコーヒーカスの余分な水分を除去し同時に内部のクリーニングを行います。

■15気圧保証
イタリア基準の15気圧で、本場のエスプレッソを抽出します。

■回転するスチームノズル
ボディにステンレススチール(ONLY GAGGIA)を採用。また、ミルクフォーム用のスチームノズルが360度回転することにより、ミルクをより泡立てやすくなります。

■44mmカフェポッドにも対応
フィルターホルダーに取り付けるカップを交換することでカフェポッドなど多彩な抽出が楽しめます。

Gaggiaガジアエスプレッソマシンクラシック

■主な付属品
クレマフィルターシングル(44mmカフェポッド用)
クレマフィルターダブル(パーフェクトクレマデバイスとセットで使用)
プロフェッショナルフィルター(58mm)
パーフェクトクレマデバイス
クリーニングフィルター
タンパー(プラスチック)
計量スプーン
日本語説明書
保証書

商品詳細
マシン名:Classic(クラシック)
型番:SIN035
電圧:100V
消費電力:1250W
電源:50/60Hz
本体サイズ:高さ38×幅23×奥行24cm
本体重量:8kg
水タンク容量:2.1L
ミル:無
ポンプ圧力:15気圧
ボイラー:アルミニウム
本体材質:ステンレス
輸入販売元:フジ産業
※本品は安心してお使いいただける100V仕様&日本語説明書付きの日本正規販売品になります。
※写真のカップ、コーヒー豆等は付属いたしません。

小型セミオートタイプとは
細引きのコーヒー豆準備し、ハンドル式ポルタフィルター(フィルターホルダー)にコーヒー粉を入れ、タンパーで圧縮。それをエスプレッソマシンの抽出ヘッドに取り付ければ、あとはマシンがエスプレッソを抽出してくれるエスプレッソマシンになります(イタリアではマニュアルマシン)。フルオートタイプ(イタリアではオートマチックマシン)のエスプレッソマシンは、コーヒー豆を挽くところからエスプレッソを抽出するところまですべて全自動。スイッチを押すだけでエスプレッソの抽出が可能です。家庭用小型セミオートタイプでは、44mmカフェポッドなどで工程を簡略化も出来ますので、セミオート、フルオートどちらのタイプも予算に合わせて、初心者にもおススメ出来ます。

GAGGIA(ガジア)とは

GAGGIA(ガジア)とは

1938年、イタリア・ミラノのバールオーナー、兼バリスタ Achille Gaggiaはスチームを使用しないエスプレッソの抽出方法を生み出し、コーヒーの旨味の源、そして良質なエスプレッソのシンボルでもある、クレマ(コーヒーに乗った黄金の冠)を抽出できる技術を世界で初めて開発しました。その後、1953年に50以上の国の来場者が集まる国際的な展示会Fiera Milano(ミラノ万博)に出展したことを皮切りに、世界的な名声を獲得しています。
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